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Buenas tardes, escribo desde Maracay, Venezuela. Tengo 16 años y desde siempre me ha gustado la programación del canal, pero por primera vez pude observar en el capitulo relacionado con la cría de pavos y el uso dado a todos sus sub-productos, en "Como todo funciona", un error, me imagino que viene dado por la traducción o algo parecido, pero hablaban de que las plumas de estos animales son muy solicitadas por su alto contenido de un compuesto proteico llamado "CAROTENO", el caroteno es un pigmento parecido al rojo, que no se relaciona en nada con una proteína y que se tiende a confundir con la "QUERATINA", el cual es el verdadero compuesto químico, de origen proteico, de abundante presencia en las plumas de los pavos. Me gustaria saber si hay alguien mas que haya notado este detalle, seria interesante.
Rafael Montenegro, Maracay, Vzla. |
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Muy buen descubrimiento.
Evidentemente, lo que mencionas es correcto.  |
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